独断ラーメン通信vol.2

先週の12日（木）に営業活動で久しぶりに池袋を訪れました。
午前中に講演手配代理店の社長さんと仕事では久しぶりにお会いし、
私のビジョンなどに共鳴いただき、講師登録なども含めてすごく
和やかにお話をさせていただき、社長さんと別れて、次のアポまで
時間があったので、やはりこれは池袋でラーメン！と思い立ち、サンシャイン通りを
物色いたしました。
当初は、つけ麺のやすべぇに行こうかな～と思って、依然と場所が変わらないことを
確認して、プラプラしていたところ、、ある看板に目を奪われ。。、そのまま食券を
買ってしまいました。
横浜家系ラーメン壱角家。。その看板には「塩壱郎ラーメン」が大々的に出ていて、
野菜たっぷりのとんこつ塩で、久しぶりのとんこつと、野菜たっぷりに引き込まれたのです。
注文して、麺の硬さを、「硬い」で注文し、いざ、登場！
スープはとんこつ塩のあっさり味。ただ若干うすいかなぁ～という印象。
あとスープが少しぬるかったですね～。
麺は中太麺で僕好みでした。チャーシューは、量、柔らかさなど、まぁ並みですかね。
ということで、チェーン店なので店ごとの味もあると思いますが、池袋の壱角家の
味は、中満足でした。
評価　：　★★☆☆☆